De Digital Food Factory is gevestigd in de watertoren van de voormalige Menko textielfabriek, in de historische wijk Roombeek te Enschede. Sinds 2021 is dit het thuis van Het Foodatelier, DiDutch en MetaChef. Drie ondernemingen die elkaar versterken vanuit hun eigen expertise en een gedeelde passie voor food en technologie.

Niet voor niets zijn wij gevestigd in het creatieve en ondernemende Roombeek; een locatie vol bedrijvigheid omringd door historie en industrieel erfgoed. Sinds de vuurwerkramp in 2000 is de wijk (door architect Pi de Bruijn) omgetoverd tot dé plek waar wonen en werken optimaal wordt gecombineerd, in een stad die internationaal bekend staat om haar technologie en innovatie.

Slim, effectief en betrokken

In de Digital Food Factory werken strategen, ontwerpers, en ontwikkelaars aan commerciële vraagstukken die direct of indirect gerelateerd zijn aan food. Van groeistrategieën, verpakkingsontwerp en productontwikkeling tot aan innovatieve 3D oplossingen. De locatie beschikt dan ook onder meer over een ontwikkelingskeuken, een technische werkplaats, een VR lab en een 3D fabriek.